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                              港島必吃美食~~天下第一牛腩

 距離上一篇文已隔了兩個多月,中間又去了一次香港,還有去歐洲工作

家裡又發生了一些事情導致忙得焦頭爛額

最近所有事情都沉澱下來了,就可以開始blog的紀錄~~

 

之前寫過這次住宿的酒店搭叮叮車很方便

所以放好行李後就出發去覓食嘍

當然第一餐要留給每次來香港必吃的~~九記牛腩

這家可是每本旅遊書必寫的名店之一

也常常出現在香港電影的台詞裡面

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過了上環剛到中環德輔道中就可以下車了

穿過永吉街一直往上走

很像電影裡的場景...

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先會看到大名鼎鼎的早茶餐廳~~蓮香樓

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繼續沿著旁邊的路往山上走~會有點小累,但一切都是值得

看到歌賦街馬上右轉就快到嘍

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這條街上很多餐廳

大部分是西餐

裡面隱藏著兩家名店

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一家已經早早收攤,主要賣中午上班族

主打番茄公仔麵~~勝香園

也是旅遊書大推的喔

第一次去吃覺得好像都是番茄罐頭

後來看到外國節目介紹才知道是真材實料一大缸新鮮番茄熬煮而成~~真是失敬失敬^^

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對面就是今晚的重頭戲~~九記牛腩

不管何時去都要排隊

但只要避開用餐時段就會快一點

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既然來了就排吧!

照這個速度來看大約10分鐘內可以入座~~

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這家是很經典的香港餐廳

人少就得跟別人併桌

翻桌率也是超快

服務沒有人情味就是快點餐就是了~~哈哈

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裡面桌數不多

本來都是上班族午餐晚餐的餐廳

現在大部分可是拿著旅遊書前來朝聖的觀光客   

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不到十分鐘就進去同別人併桌

剛好碰到一家人帶著小朋友用餐

右邊的小弟吃的津津有味

年紀小小胃口可不小,後來又加點一碗

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賣的就是招牌上的這些

主要分上湯(就是牛肉高湯)、咖哩(也屬於湯麵)、蠔油(就是乾撈麵)

沒什麼配菜,只有一個郊外油菜可點

很有意思的菜名,其實指的就是新鮮種的芥藍菜啦!

最右邊還有一個牛腩爽

這道也是以前來必點,就是純牛腩帶點筋的部位

但現在已經漲價到125元港幣,將近要500元台幣

真的點不下去了~~

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還有很多茶餐廳的飲品

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馬上一人先來碗上湯牛腩伊麵解解饞

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看看這個牛腩肥瘦參半

現在看到又忍不住吞了兩口口水

好想馬上飛到香港去吃啊!!!

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各位看倌~~瞧這個牛肉的紋理還有天理嗎??

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伊麵類似我們台灣的意麵

也是很有嚼勁

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他們的上湯喝得出札實的牛肉香

香醇不膩口

不過吃完一碗還是滿鹹的

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看這外面滿滿人龍就知道絕非浪得虛名   

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不過老闆娘的口氣跟氣勢可真是十足的香港人

就算態度再不好我還是會來吃,誰叫這碗牛肉是我的最愛

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香港有很多家在賣牛腩

請認明中環歌賦街的九記牛腩喔~只此一家

另外還有一家也很有名的華姐清湯腩

雖然好吃但還是沒得比

只有九記公休才會去吃

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附上營業時間給大家

可不要撲空喔

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這家餐廳從10幾年前開始吃的22元港幣到現在漲到42元港幣

價格跟人氣就像是股王一樣扶搖直上

但是這牛腩可是無人能敵

就算價格不親民、態度不合理依然門庭若市

我是中了九記的毒了,喜歡牛肉的朋友一定也要來嚐嚐

保證也是一試成主顧 

 

九記牛腩 

香港中環歌賦街21號

不能訂位請自行前往排隊
營業時間 星期一至六 12:30~22:30(星期日及公眾假期休息)
 
 
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